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Description
Rieber thermoplates® 1/1 100 beschichtetRieber thermoplates 1 1 100 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN Kochbehlter aus leitfhigem SWISS PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft Beschichtung. Die Sandwichbauweise mit integriertem Aluminiumkern ermglicht eine sehr schnelle und gleichmige Wrme und Klteverteilung bis in alle Ecken und Rnder. Dadurch eignen sich die thermoplates ideal fr den prozessdurchgngigen Einsatz vom Kochen und Braten bis zum Warmhalten,
Rieber thermoplates® 1/1 100 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung. Die Sandwichbauweise mit integriertem Aluminiumkern ermöglicht eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in alle Ecken und Ränder. Dadurch eignen sich die thermoplates® ideal für den prozessdurchgängigen Einsatz – vom Kochen und Braten bis zum Warmhalten, Transportieren und Ausgeben ohne Umschütten. Die Kombination aus Energieeffizienz, hygienischer Ausführung und GN-Systemkompatibilität unterstützt professionelle Küchenprozesse nachhaltig.
Produktvorteile im Überblick:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit integriertem Aluminiumkern
- Sehr schnelle, gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
- Energieeffizienter GN-Kochbehälter für prozessdurchgängiges Arbeiten
- Direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran und Elektro
- Kein Umschütten notwendig – durchgängiger Einsatz im GN-System
- Hochwertige Antihaft-Beschichtung, spülmaschinentauglich
- Ca. 30 % Platzgewinn durch eckige GN-Systematik
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zum Material:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
- Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
- Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
- Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
- Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
- Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang
Produktdetails:
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
- GN-Maß: GN 1/1
- GN-Tiefe: 100 mm
- Beschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO- und PFOA-frei)
- Materialstärke: 2,6 mm
- Behältervariante: mit eckigen Ecken und ohne Griffe
- Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
- Gewicht: 3,207 kg
- Produktmaße (B x T x H): 324 x 530 x 100 mm
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