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Description
Rieber thermoplates® 1/2 065 beschichtetRieber thermoplates 1 2 065 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN Kochbehlter aus leitfhigem SWISS PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft Beschichtung. Die integrierte Sandwichbauweise mit Aluminiumkern sorgt fr eine sehr schnelle und gleichmige Wrme und Klteverteilung bis in alle Ecken und Rnder. Dadurch eignen sich thermoplates ideal fr den prozessdurchgngigen Einsatz vom Kochen und Braten bis zum Warmhalten,
Rieber thermoplates® 1/2 065 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung. Die integrierte Sandwichbauweise mit Aluminiumkern sorgt für eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in alle Ecken und Ränder. Dadurch eignen sich thermoplates® ideal für den prozessdurchgängigen Einsatz – vom Kochen und Braten bis zum Warmhalten, Transportieren und Ausgeben ohne Umschütten. Die GN-Systemkompatibilität unterstützt effiziente und hygienische Abläufe in professionellen Küchen.
Produktvorteile im Überblick:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit Aluminiumkern
- Sehr schnelle, gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
- Energieeffizienter GN-Kochbehälter für prozessdurchgängiges Arbeiten
- Direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran und Elektro
- Kein Umschütten notwendig – durchgängiger Einsatz im GN-System
- Hochwertige Antihaft-Beschichtung, spülmaschinentauglich
- Ca. 30 % Platzgewinn durch eckige GN-Systematik
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zum Material:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
- Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
- Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
- Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
- Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
- Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang
Produktdetails:
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
- GN-Maß: GN 1/2
- GN-Tiefe: 65 mm
- Inhalt: 3 L
- Beschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO- und PFOA-frei)
- Materialstärke: 2,6 mm
- Behältervariante: mit eckigen Ecken und ohne Griffe
- Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
- Gewicht: 1,529 kg
- Produktmaße (B x T x H): 324 x 265 x 65 mm
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