Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 6 - Jul 11
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Moderne Gastronomie Kit - Moleculair KokenOnze Moleculair Koken Master Kit laat je kennismaken met verschillende moderne ingredinten en technieken die je zullen helpen om heerlijke, opvallende en eigentijdse gerechten te maken. Het bevat 11 verschillende ingredinten, gereedschappen en recepten ontwikkeld door de bekroonde chef kok Eddie Shepherd. Het zal je niet alleen verschillende technieken leren, maar je ook helpen begrijpen hoe deze technieken en ingredinten werken. Dit stelt je in staat
Onze Moleculair Koken Master Kit laat je kennismaken met verschillende moderne ingrediënten en technieken die je zullen helpen om heerlijke, opvallende en eigentijdse gerechten te maken. Het bevat 11 verschillende ingrediënten, gereedschappen en recepten ontwikkeld door de bekroonde chef-kok Eddie Shepherd.
Het zal je niet alleen verschillende technieken leren, maar je ook helpen begrijpen hoe deze technieken en ingrediënten werken. Dit stelt je in staat om de recepten in de kit te maken maar ook om deze technieken aan te passen aan jouw eigen recepten.
De wereld van de Moderne Gastronomie is eindeloos: leer Spherification en Reverse Spherification technieken, creëer kaviaar parels / fruit bubbels, maak gecentreerde bollen van iedere vloeistof, zet vloeistoffen om in stabiele schuimen, maak hittebestendige geleien en leer hoe je Moleculaire Spaghetti maakt.
Maak vloeibare gels en elastische gels, zet vet om in zoete en hartige poeders en creëer eetbaar glas. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.
Inhoud en ingrediënten:
- Sodium Alginaat (Natriumalginaat) 50g (E401)
- Sodium Citraat (Natriumcitraat) 50g (E331)
- Calcium Lactaat 50g (E327)
- Agar-agar 50 g (E406)
- Xanthaangom 50g (E415)
- Carrageen Kappa 50g (E407)
- Carrageen Iota 50g (E407)
- Soja Lecithine Poeder 50g (E322)
- Zorbit ® 50g Ultratex 50g (E1442)
- Citroenzuur 50g (E330)
- Moleculaire opvanglepel
- Digitale weegschaal
- Set van maatlepels
- Klein hemisfeervormpje
- 1 x 50ml Spuit
- 10 x 3ml Pipetten
Voedingseigenschappen: Zie ieder afzonderlijk ingrediënt voor een toelichting op de voedingswaarde.
Bewaaradvies: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Binnen 6 maanden na opening gebruiken.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy