Nederburg The Motercycle Marvel

Nederburg The Motercycle MarvelEen prachtige Rhne stijl blend van Carignan (42 procent), Grenache Noir (25 procent), Shiraz (23 procent), Mourvdre (7 procent) en Cinsault (3 procent). Het Wonder op de Motorfiets Ook deze wijn is onderdeel van de serie Nederburg Heroes, die een reeks wijnen op de markt brengt die een eerbetoon zijn aan persoonlijkheden die hun stempel hebben gedrukt op de Zuid Afrikaanse wijnbouw. The Motercycle Marvel, vrij vertaalt het Wonder op de Motorfiets, is

Een prachtige Rhône stijl blend van Carignan (42 procent), Grenache Noir (25 procent), Shiraz (23 procent), Mourvèdre (7 procent) en Cinsault (3 procent).

Het Wonder op de Motorfiets

Ook deze wijn is onderdeel van de serie Nederburg Heroes, die een reeks wijnen op de markt brengt die een eerbetoon zijn aan persoonlijkheden die hun stempel hebben gedrukt op de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. The Motercycle Marvel, vrij vertaalt het Wonder op de Motorfiets, is een eerbetoon aan Günter Brözel die van 1956 tot 1989 keldermeester was bij Nederburg. Hij speelde een leidende rol bij het bouwen van de reputatie van Nederburg als meest bekroonde winery in Zuid-Afrika. Hij stond bekend om zijn hoge kwaliteitsnormen. Op zijn 250cc BSA motorfiets trok hij door de wijngaarden om te zien of alles naar zijn zin ging. In 1985 werd hij de eerste Zuid-Afrikaanse Wijnmaker van het Jaar. The Motorcycle Marvel is een eerbetoon aan deze icoon.

24 maanden rijping voor The Motercycle Marvel

De druiven worden met de hand geoogst en daarna handmatig geselecteerd. Hierna volgt de fermentatie in open gistkuipen. Ook na de gisting blijft de jonge wijn nog enige tijd in contact met de druivenschillen. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in 300 liter vaten van Frans en Roemeens eiken. Er is gekozen om de wijn niet op nieuwe hout te rijpen, want dat zou een te zwaar accent leggen op de kleur en finesse van de wijn. De Nederburg Motorcycle Marvel schittert in een intens donkerrood in het glas. Vanaf het eerste moment maakt de rode wijn indruk met zijn complexiteit, omdat de aroma's variëren van bessen en dadels tot zoete kruiden. Een vleugje peper en tabaksbladeren ronden het boeket succesvol af. De volle blend is rijk en intens in de mond. De noten van fruit en eiken zijn harmonieus in balans en worden gespeeld door lichte kruidennuances en zijdezachte tannines. De Nederburg Motorcycle is een geweldige begeleider van gegrild vlees, goed gekruide kip of pasta.