Eremo San Quirico 2011 - Nativ

Eremo San Quirico 2011 - NativSMAAK: Rijp zwart fruit, vanille met lange afdronk KLEUR: Diep robijnrood GEUR: Zwarte kers, zwarte peper, tabak, chocolade en pruimen SERVEREN (bij): Gebraad, gerijpte kazen en wild. SERVEERTEMPERATUUR: 18 20C ALCOHOLPERCENTAGE: 15% DRUIFTYPE: Aglianico CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht. Opgericht in 2008, richt Nativ zich op de productie van typische wijnen uit het gebied, met name Fiano di

SMAAK: Rijp zwart fruit, vanille met lange afdronk

KLEUR: Diep robijnrood

GEUR: Zwarte kers, zwarte peper, tabak, chocolade en pruimen

SERVEREN (bij): Gebraad, gerijpte kazen en wild.

SERVEERTEMPERATUUR: 18-20°C

ALCOHOLPERCENTAGE: 15%

DRUIFTYPE: Aglianico

CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.

--

Opgericht in 2008, richt Nativ zich op de productie van typische wijnen uit het gebied, met name Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico en Aglianico di Taurasi. De druiven worden verbouwd op eigen grond, die bekend staat om zijn bijzondere vruchtbaarheid dankzij de vulkanische bodem en beslaat ongeveer 15 hectare tussen Paternopoli en Taurasi. De naam NATIV is ontstaan om, via inheemse producten, de oorsprong van de Irpijnse wijnbouw te vertegenwoordigen en zo het concept van "van oorsprong uit de regio" te benadrukken. Dit komt tot uiting in de productie van wijnen afkomstig van druiven die typerend zijn voor ons gebied. De druiven die in deze streek worden verbouwd, zijn altijd al het symbool van de IRPINA-cultuur geweest, en de geproduceerde wijn weerspiegelt, beter dan welke andere ook, het "made in Italy".