SCHILMES 9CM

GEAVANCEERDE HYBRIDE TECHNOLOGIE

De ONYX COOKWARE™-messen zijn niets minder dan een revolutie in uw keuken. Ze bieden de extreme scherpte die iedereen met een keukenmes in de hand graag wil. Daarnaast heeft elk onderdeel van het mes - van snijkant, lemmet tot heft - een maximale duurzaamheid en levensduur.

Door verschillende unieke materialen en productieprocessen te combineren, kunnen we u (naar onze bescheiden mening) de beste keukenmessen ooit bieden!

HET SNIJVLAK - LANGER SCHERP

De snijkant van een ONYX COOKWARE™-mes combineert het beste van twee werelden, zonder de nadelen, dat wil zeggen de extreme en langdurige scherpte van een keramisch mes en de duurzaamheid en lange levensduur van een hoogwaardig stalen mes.

De snijkant van een ONYX COOKWARE™-mes combineert het beste van twee werelden, zonder de nadelen, dat wil zeggen de extreme en langdurige scherpte van een keramisch mes en de duurzaamheid en lange levensduur van een hoogwaardig stalen mes.

Vervolgens wordt de snijkant van elk afzonderlijk mes met precisie geslepen. De unieke samenstelling van ons gepatenteerde hybride keramisch staal stelt ons in staat om intensere slijpmethoden te gebruiken dan de methoden die normaal tijdens de productie van gewone stalen mes mogelijk zijn. Zodoende kunnen wij u een mes met de scherpste snijkant ooit bieden, die u steeds zult gebruiken zonder aan enthousiasme in te boeten!

HET LEMMET –PRACHTIG BESCHERMD DOOR TITANIUM

Het lemmet van een ONYX COOKWARE™-mes is gemaakt met een kern van hoogwaardig staal. Dit wordt vervolgens versterkt door het mes met titanium te plateren, waarbij het titanium wordt verdampt en aan de hand van één atoom per keer op het lemmet wordt aangebracht. Tijdens dit proces worden titanium en staal tot een nieuwe robuuste stof samengesmolten. Coatings kunnen gewoonlijk na verloop van tijd verslijten of oplossen. Dit gebeurt niet met de door ons geplateerde laag, omdat het op atomair niveau met het staal is verbonden.

De laag titanium ziet er niet alleen prachtig uit (!), maar zorgt bovendien voor een extra hard en slijtvast oppervlak dat niet interageert met de materialen waarmee het in contact komt. Hierdoor gaat uw ONYX COOKWARE™-mes niet alleen langer mee, maar snijdt het ook gemakkelijker door bijvoorbeeld sappig fruit en is het gemakkelijker schoon te maken.

VLEKKELOZE BALANS EN ANTI-BACTERIEEL

Hoewel het voor de meeste mensen die een nieuw mes willen aanschaffen geen punt van aandacht is, is het heft van een mes eigenlijk heel belangrijk! Het is van doorslaggevend belang voor de balans van het mes en het ergonomisch gebruik ervan. Laten we er geen doekjes om winden: wat heb je aan een superscherp mes als het heft niet lekker in de hand ligt.

Een ONYX COOKWARE™-mes heeft een heft van hoogwaardige ABS, dat niet alleen een perfecte gewichtsverdeling en balans biedt, maar ook een water- en vuilafstotend oppervlak heeft, wat voor veiliger gebruik in de keuken zorgt. En als u het ons vraagt, vinden we het heft er ook geweldig uitzien!

Onze ABS-handvatten zijn veerkrachtig en duurzaam en bieden een stevige grip die bestand is tegen de eisen van dagelijks gebruik in de keuken. Esthetisch aantrekkelijk en praktisch, ze bereiken de perfecte balans tussen vorm en functie! Bovendien hebben ze ongeëvenaarde antibacteriële eigenschappen die door geen enkel ander messenhandvat op de markt worden geëvenaard. Deze unieke eigenschappen maken ABS tot een favoriet onder professionele koks over de hele wereld, gewaardeerd om zijn hygiënische en veiligheidskenmerken.

SCHILMES

Schilmessen zijn extreem veelzijdig keukengereedschap en van onschatbare waarde voor elke hobbykok. Ze hebben een klein, scherp lemmet waardoor ze ideaal zijn voor schillen, snijden en andere taken waar precisie voor nodig is. Het compacte formaat is bedoeld om taken zoals snijden, trimmen of in plakken snijden veel gemakkelijker en nauwkeuriger te maken. Dit kleine formaat ligt comfortabel in de hand, waardoor het perfect is voor nauwkeuriger werk en handig is voor moeilijk bereikbare plaatsen, en natuurlijk voor het snijden of schillen van delicate ingrediënten.

Net als het universeelmes heeft het schilmesje een wendbaar ontwerp en gewicht. Maar het schilmesje is met zijn lemmet van 9 cm kleiner en daardoor makkelijker te manoeuvreren.

Soms is een groter mes, zoals het koksmes of het universeelmes, te groot om delicate klussen met precisie uit te voeren. Dit is waar het ONYX COOKWARE™ Schilmes van pas komt - een lichtgewicht mes dat u in uw hand kunt houden, kan het verschil maken.