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Description
Bäuerinnen backen traditionelles FestgebäckBacken wie frher Von Neujahr bis Silvester, von Ostern bis Weihnachten Traditionelle Gebckspezialitten aus sterreich, Bayern, Baden Wrttemberg und Sdtirol Neue Backrezepte fr Hochzeit, Muttertag und Kindergeburtstag Zu allen Festen rund ums Jahr wurden in den verschiedenen Regionen typische Brote, Krapfen, Striezel, Brezen, Stollen und vieles mehr gebacken: Von Silvester und Neujahrsgebck ber Faschingskrapfen, Fastenbrezen, Osterpinzen, Weihbrot,
Backen wie früher ¿ Von Neujahr bis Silvester, von Ostern bis Weihnachten ¿ Traditionelle Gebäckspezialitäten aus Österreich, Bayern, Baden-Württemberg und Südtirol ¿ Neue Backrezepte für Hochzeit, Muttertag und Kindergeburtstag ... Zu allen Festen rund ums Jahr wurden in den verschiedenen Regionen typische Brote, Krapfen, Striezel, Brezen, Stollen und vieles mehr gebacken: Von Silvester- und Neujahrsgebäck über Faschingskrapfen, Fastenbrezen, Osterpinzen, Weihbrot, Pfingststrudel und Allerheiligenstriezel bis zu Lebkuchen-Krampus, weihnachtlichem Früchtebrot und Christstollen. Auch zu sonstigen festlichen Anlässen wie Hochzeit- und Tauffeiern gab es besondere Gebäckspezialitäten. Mehr als 100 Rezepte für traditionelles Festgebäck finden sich in dem Buch, von regionalen Spezialitäten wie Ahrntaler Topfnudeln und Tiroler Zelten über althergebrachte bäuerliche Rezepte, wie Uromas Honigbusserln und Butterstöri bis hin zu modernen Kreationen wie Kindergeburtstagskuchen in Traktorform oder Muttertagstorte in Herzform: Die Lieblingsrezepte unserer Bäuerinnen aus Österreich, Bayern, Baden-Württemburg und Südtirol sind hier versammelt! Die Einsenderinnen: Mehr als 100 Bäuerinnen aus Österreich, Bayern, Baden-Württemberg und Südtirol haben in alten Kochbüchern ihrer Mütter und Großmütter gestöbert und interessante Rezepte für Festtagsgebäck geschickt, teils sogar mit Abbildungen der oft handgeschriebenen Originalrezepte.
| EAN: | 9783702020804 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 04.10.2023 |
| Redaktion: | Leopold Stocker Verlag |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 144 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
| Keyword: | Advent Gebäck; Advent-Gebäck; Adventgebäck; Allerheiligenstriezel; Berliner; Bischofsbrot; Brauchtumsgebäck; Brezel; Christstollen; Faschingskrapfen; Fastenbrezel; Gebildbrot; Gebildgebäck; Germteig Rezept; Glöcklerkrapfen; Hefezopf; Heiligengeistkrapfen; Hirschhornkekse; Hochzeitskrapferl; Kapuzinerstrudel; Krampus; Krapfen; Lebkuchen; Martinsbrezel; Muttertag Torte; Muttertag Torten; Neujahr Gebäck; Neujahrsbrezen; Neujahrsgebäck; Nikolaus; Osterbrot; Ostergebäck; Osterlamm; Ostern Gebäck; Osterpinze; Osterreindling; Osterstriezel; Pfingststrudel; Reindling; Silvester Gebäck; Spagatkrapfen; Strauben; Striezel; Strudel; Taufgebäck; Topfengolatschen; Vanillekipferl; Weihbrot |
| Fachschema: | Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche~Kochen: Desserts~Backen: Brot & Kuchen |
| Länge: | 270 mm |
| Breite: | 216 mm |
| Höhe: | 16 mm |
| Gewicht: | 766 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
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