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Description
ROYAL THAI Klebereis 20KGProduktbeschreibung ROYAL THAI Klebereis ist ein hochwertiger Langkorn Sticky Rice aus Thailand, der nach dem Garen seine typisch weiche, leicht nussige und stark klebrige Konsistenz entwickelt. Dieser Reis ist ein unverzichtbarer Bestandteil der thailndischen Kche und eignet sich sowohl fr herzhafte Gerichte als auch fr klassische asiatische Desserts. Die 20 kg Gropackung ist ideal fr Gastronomie, Grokchen und Vielverbraucher. Serviervorschlag Als
🛒 Produktbeschreibung
ROYAL THAI Klebereis ist ein hochwertiger Langkorn-Sticky-Rice aus Thailand, der nach dem Garen seine typisch weiche, leicht nussige und stark klebrige Konsistenz entwickelt. Dieser Reis ist ein unverzichtbarer Bestandteil der thailändischen Küche und eignet sich sowohl für herzhafte Gerichte als auch für klassische asiatische Desserts. Die 20-kg-Großpackung ist ideal für Gastronomie, Großküchen und Vielverbraucher.
🍽️ Serviervorschlag
Als Beilage zu scharfen Thai-Gerichten oder süß serviert mit Kokosmilch und frischer Mango.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 2–3 Stunden inklusive Einweichzeit.
🍚 Verwendungsarten
Beilage: Zu Currys, Papayasalat oder gegrilltem Fleisch.
Dessert-Zutat: Für Mango Sticky Rice oder süße Reisspezialitäten.
Basiszutat: Für traditionelle thailändische Gerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
Langkorn-Klebereis. ⚠ Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1485 kJ / 355 kcal
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 80 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 6,4 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Reis gründlich waschen (3-mal).
2. Mindestens 2 Stunden in Wasser einweichen.
3. Anschließend in einem Bambuskorb oder Dampfgarer dämpfen, bis der Reis weich und klebrig ist.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Universal Rice Co., Ltd. (Royal Thai), Thailand
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Klebereis – Grundnahrungsmittel in Thailand
Klebereis, auch Sticky Rice genannt, ist besonders im Norden und Nordosten Thailands ein tägliches Grundnahrungsmittel. Durch seinen hohen Stärkegehalt klebt er nach dem Dämpfen stark zusammen und lässt sich traditionell mit den Händen essen.
Süß & herzhaft vielseitig einsetzbar
ROYAL THAI Klebereis eignet sich sowohl für herzhafte Speisen wie gegrilltes Huhn, Laab oder Papayasalat als auch für beliebte Desserts wie Mango Sticky Rice mit Kokosmilch.
ROYAL THAI – Qualität für Profis
ROYAL THAI steht für gleichbleibend hohe Reisqualität aus Thailand. Die 20-kg-Packung ist besonders ergiebig und ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen.
👩🍳 Rezeptideen
🥭 Thai Mango Sticky Rice
Zubereitung:
- Klebereis nach Anleitung dämpfen.
- Kokosmilch leicht erhitzen und mit etwas Zucker und Salz abschmecken.
- Reis mit Kokosmilch vermengen.
- Mit frischer Mango servieren.
🍗 Klebereis als Beilage zu Papayasalat
Zubereitung:
- Gedämpften Klebereis warmhalten.
- Mit Som Tam (Papayasalat) und gegrilltem Huhn servieren.
- Traditionell mit den Händen genießen.
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