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Description
Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) Koch-Induktions-ModulDas Rieber varithek 1 1 ik 3500 (2,5) ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Induktions Kochmodul fr den professionellen Frontcooking Einsatz. Das ganzflchige, elektronisch steuerbare Induktionskochfeld ermglicht flexibles Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten vollstndig kompatibel mit dem GN System. Mit schnellen Reaktionszeiten, automatischer Topferkennung und fein regelbaren Leistungsstufen bietet das Modul hchste Przision und
Das Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Induktions-Kochmodul für den professionellen Frontcooking-Einsatz. Das ganzflächige, elektronisch steuerbare Induktionskochfeld ermöglicht flexibles Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten – vollständig kompatibel mit dem GN-System. Mit schnellen Reaktionszeiten, automatischer Topferkennung und fein regelbaren Leistungsstufen bietet das Modul höchste Präzision und Effizienz bei allen Zubereitungsprozessen.
Produktvorteile im Überblick:
- Leistungsstarkes, elektronisch steuerbares Induktionskochfeld (ganzflächig)
- Flexible Anwendung: Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen und Braten
- Leistungsstufen 0–9 für präzise Temperatur- und Leistungsregelung
- Automatische Topferkennung für effizienten und sicheren Betrieb
- Ideal in Kombination mit thermoplates® aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial
- Kompatibel mit Pasta- und Frittieraufsätzen für zusätzliche Einsatzmöglichkeiten
- Seitlich tiefgezogene Auflagen für AST-/EST-Systemträger und GN-port
- Integrierte Belüftung des Hochleistungs-Induktionsgenerators
- Versenkbarer, transportsicherer Drehschalter
- Abnehmbarer Fettfilter an der Unterseite
- Sicher stapelbar durch vier Kunststofffüße
- Ceranglas - leicht zu reinigen
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zur Kochfunktion:
- Schnelle Wärmeentwicklung durch moderne Induktionstechnologie
- Gleichmäßige Hitzeverteilung über das ganzflächige Kochfeld
- Präzise Leistungssteuerung in 10 Stufen (0–9)
- Automatische Topferkennung für energieeffizienten Betrieb
- Perfekt geeignet für thermoplates® – ideal für gleichmäßiges Grillen
- Kompatibel mit Pasta- und Frittieraufsätzen für erweitertes Frontcooking
Produktdetails:
- Material: Edelstahl AISI 304 (CNS)
- Anschluss: 230 V, 50/60 Hz
- Leistung: 3,5 kW
- Steckerart: Schukostecker (Typ F)
- Schutzart: spritzwassergeschützt nach IPX4
- Gewicht: 16,85 kg
- Produktmaße (B x T x H): 325 x 620 x 141 mm
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